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バーニャカウダー!


最近外で食べて!ハマッテます!
野菜を大量に食えます!
オリーブオイルとニンニクとアンチョビで作れます!
かなりウマイっす!

ニンニクを牛乳で柔らかくなるまで茹でて!
オリーブオイルを温めそこに投入!
潰して!アンチョビを投入!同じ様に潰してグルグル混ぜ合わせます!
あとは器に移して色々浸けて食べて下さい!

野菜だけじゃなくて!パンとかも良いらしいです!

w(^o^)w
2010-03-13(Sat)
 

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おお~~~いいっすね
なんかそういえば
野菜だけのレストランってあるらしいっすね

ニンニクを牛乳でやるんすね!!
レンジでやってもよさげっすね、、

う~~んこれいい、、
2010-03-13 23:20 | eye王子 | URL   [ 編集 ]

簡単だけど!

意外とウマいっすよ!
ニンニクを牛乳で茹でるのは食べた後の臭みが無くなるそうです!
んでフォンディユー鍋なんかでゆっくり温めながらやると!
もっとウマいそうです!

カルディーに行くと280円でレトルトが売ってるので一度それを食べてみた方が良いかもです!
本物を知ってからならオリジナル作りやすいでしょ
2010-03-14 08:27 | おやじ | URL   [ 編集 ]

へえ~~~
牛乳ネ。
やっぱりツウだよね。
アンチョビはチョットだよね。
これ良さそう♪
2010-03-16 23:47 | しぃちゃん | URL   [ 編集 ]

ちょっとじゃないよ!

2010-03-17 08:43 | おやじ | URL   [ 編集 ]

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